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Saudável, Local, Sustentável

vegan lunch local craft beer delicious seitan com molho à café

Somos um café e restaurante 100% Plant Based onde a comida é preparada com amor, utilizando os ingredientes mais frescos provenientes de agricultores locais para produzir comida saudável e deliciosa para todos!

feito com amor

O meu nome é Melanie. Quem me é próximo chama-me Mela por isso acharam que seria uma boa ideia emprestar o meu nome a este projecto, acrescentando-lhe uma pitada de "canela".

Eu amo comer. Eu amo comida. Adoro cozinhar e acima de tudo adoro deixar as pessoas felizes e saudáveis através da comida. É comida feita com Amor.
 

Vegetais Biológicos de Agricultores Locais Sustentável

Saudável

"cada vez que comemos, ou lutamos contra ou alimentamos a doença"

Heather Morgan

Local

o solo é de onde vêm todos os nossos alimentos e o fornecimento local dos nossos ingredientes não só reduz nossa pegada de carbono (e a dos nossos clientes), mas também nos fornece os produtos sazonais mais frescos

Sustentável

reduzir ao máximo o desperdício, reciclar e otimizar recursos. Se todos nós fizermos a nossa parte, a casa de todos nós será um lugar melhor

Sobremesa Vegana Sem Glúten

O que dizem os nossos clientes

"Ficámos muito felizes por encontrar este novo espaço mesmo perto da estação de Sintra. Ótimo serviço e algumas opções encantadoras. A salada da casa estava excelente e a tosta de legumes assados e hummus era brilhante. Bons sumos frescos, bom café e maravilhosos bolos caseiros.

Ótima comida, funcionários simpáticos"

em Vaca feliz

Leonor Pena

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